Вкусные пятницы. Шафран

 Доброго дня!

Продолжаю участие в проекте Светланы "Вкусные пятницы".

Прочитав рецепт, я порадовалась, что такая специя у меня есть. Купила морского окуня вместо морепродуктов (не очень люблю моллюсков, осьминогов не переношу), муж разыскал и купил какой-то дорогущий рис для ризотто, и в первые выходные июля я собралась готовить. И тут обнаружила, что у меня есть все кроме шафрана!  Оказывается я перепутала шафран с шалфеем))) Его выращивает подруга и давала мне прошлым летом. Но! Рыба была уже разморожена, все подготовлено... пришлось срочно в интернете искать, чем заменить шафран. Это, понятное дело, оказалась куркума и для вкуса рекомендовали добавить паприку (но она в рецепте итак была).

Пришлось готовить с куркумой

Получилось вкусно!!! Правда, больше похоже на паэлью, чем на ризотто. Но я не знаток и могу ошибаться. До сих пор мы готовили только ризотто с шампиньонами. Съели с удовольствием!

Но мне же было интересно попробовать шафран! Когда-то мы с мужем пытались его найти, но в нашем городе его не продают. Выручил Wildberriеs. Заказала там. Получила. Приготовила с креветками и мидиями.

Первый вариант понравился больше. Только я не поняла почему. Был непривычный вкус и запах. Это могло быть вино (использовала не такое, как в первый раз) или шафран (непривычный вкус и запах). И рыба мне понравилась больше, чем мидии с креветками. Но в целом, отличный летний рецепт! Потому что такие овощи у нас только летом можно купить. 

Спасибо, Светлана! Давно хотела приготовить овощное ризотто или с морепродуктами. А тут два в одном! Буду готовить!

Шафрана осталось ещё 2 пакетика (каждый по щепотке на одно блюдо). Поищу ещё рецепты с ним.

Для творческой части я решила сделать крокусы из фоамирана. Вы ведь в курсе из чего делают шафран?

Отнесу их на работу. У нас в лаборатории только искусственные цветы.

До новых вкусных встреч!

#вышиваем вместе. Июль

 Добрый день.

У нас в эти выходные праздник - День Металлурга. Отмечает весь город, как обычно.

Поэтому я немного загуляла и отчитываюсь сегодня.

Вышила мало. Почему-то совсем не вышивалось. Закончила только шарфик у Басика. Он так трудно пошел, что я вздохнула с облегчением, когда сделала последний крестик. Совсем не видела желтых ниток на кремовой канве. Пришлось даже воспользоваться лупой. Рассчитывала к этому отчету закончить крестики и оставить только бэк. Но что-то не сложилось. Буду наверстывать.

Было

Стало

Носок от ДИМ не вышивала совсем.

Пойду отчитаюсь у Светланы.

Позор лентяям и до новых встреч!

Ролл для вышивки "Фламинго". Ненужное в нужное

 Добрый вечер!

Благодаря летнему проекту Лены я наконец-то сделала второй ролл для вышивок.

У меня осталось несколько неоформленных маминых вышивок. Я их конечно забрала и думала куда пристроить.  Фламинго

Сначала хотела этих фламинго на подушку. Но не вписались в цветовую гамму.

Потом думала сделать органайзер для вышивки. Но великовата. В итоге решила все же пристроить в ролл.

Ткань подобралась как-то сразу. Этот отрез мне прислала Ксюша из блога Отдых для души, когда я выиграла у неё конфетку. Долго он ждал своего часа. Но  к фламинго подошел идеально. Многовато осталось пустого пространства сверху и снизу вышивки, но иначе не хватило бы ткани. 

Внутрь вшила две старые китайские ткани с Алиэкспресс. Им тоже 100 лет. Пришлось стачать две вместе, так что пристроила остатки, что тоже хорошо.

Внутри картонная трубка от фольги или пищевой пленки, точно не помню. Вот оно, то самое ненужное))) Превратилось в полезную вещь.

Заодно перемерила неоформленные вышивки, записала в телефон. Буду искать рамки. У нас в городе подходящих размеров не нашлось.((( Попробую поискать в интернет-магазинах.

А ролл с фламинго отправлю в летний проект к Лене и в свою галерею "Аист на крыше".

 До новых плодотворных встреч!