Вкусные пятницы. Март. Блины!

 Продолжаются Вкусные пятницы у Светланы.

Рецепт писать не буду, Света напишет в своем посте.

Могу сказать только одно: эти блины мне ОЧЕНЬ понравились! Пока это мой фаворит среди рецептов вкусных пятниц!

Я приготовила два вида: с луком и без. Ни мужу, ни дочери лука нельзя, пришлось подстраиваться. Чеснок не добавляла вовсе. Может попробую потом ещё и с чесноком.

Вот они в процессе и на тарелке

Не знаю, как с чесноком, но без него - это просто восторг! Нежный картофельный вкус с привкусом жареного лука! Мне они очень напомнили любимые мною с детства "бедные пирожки".

Вот рецепт этих пирожков, вдруг кому-то пригодится.

Бедные пирожки

На фото бедный пирожок самый большой))) 

Тесто я покупаю в магазине, или делаю в хлебопечке. Можно взять любое дрожжевое тесто для пирожков, какое любите.

Начинка:
Сварить картофельное пюре, обжарить лук до золотистого цвета, все смешать.

Из теста делаем лепешки (кто как умеет), выкладываем начинку (можно побольше, она сухая, не потечет).
Залепим тесто любым способом (прямым швом, узелком, треугольником).
Теперь самое главное!
Пирожок раскатываем скалкой в лепешку!

Обязательно жарим на подсолнечном масле. Есть горячими со сметаной, молоком или чаем.

Приятного аппетита!

Тесто получается тоненькое, начинки много. Пирожки просто тают во рту! Потрясающе вкусно.

Почему "бедные", не знаю. Может из-за начинки, может из-за тонкости.
Такие пирожки научила меня делать мама.
В нашей семье они были самые любимые и в моей семье их тоже очень любили, пока не сели на диеты из-за желудков.

В общем, в очередной раз спасибо Светлане за проект и чудесный рецепт!

Ну, и как же без творческой составляющей. Сделала в последний момент.

Нашла в журнале Вышиваю крестиком Подушки (спецвыпуск) красивый дизайн с цветущим луком. Взяла один цветочек. Вышивала на Линде, покрашенной дубовой корой. Оформила в подушечку на скорую руку

Пришила шармик. Сначала велосипед. Получилось классно. Не ожидала, что они такие хрупкие. Вроде же металл. Когда набивала велосипед сломался((( Пришила ласточку. Не совсем в тему, но больше ничего не подошло.

До новых Вкусных пятниц!

Конфетка от Алены

 Добрый вечер!

Я получила конфетку от Алены из блога Конфетти!

Она разыгрывала конфетку с своему дню Рождения и мой номер выпал в топе комментаторов. Как здорово! Аленушка огромное тебе спасибо за душевный подарок!

Небольшой набор для вышивки от Жар-птицы (название не нашла))). Еще один маяк на исполнение моих желаний!

Открытки с очень красивыми пейзажами уральской природы.

Река Кама

Плато Мань-Пупу-Нёр. Столбы выветривания

Красиво, правда? Так и хочется увидеть эту красоту своими глазами!

Спасибо Алене за подарки, за красоту и душевность! 

До новых конфетных встреч!

#вышиваем вместе. Март. Долой долгострой-8.

 На скорую руку отчет по проектам.

#вышиваем вместе у Светланы.

Планета наконец-то закруглилась! Ура! Осталось вышить немереное количество одиночных крестиков и много бэка в созвездиях (на планете его, к счастью, нет совсем))).

Было

Стало 

Долой долгострой-8 у Ксюши

Снова мало продвинулся носок. Ну да ничего. Главное, что движется.

Было

Стало

Всем вдохновения и легких крестиков!

До новых хомячьих и долгостройных встреч!

Открытие галереи "Аист на крыше"

 Добрый день!

По доброй традиции открываю очередную галерею птичек (у меня ещё много в запасах))).

Красивыми птичками и рассказами о них можно полюбоваться в галерее Малиновки заслыша голосок..."

Новая галерея называется "Аист на крыше". Думаю, многие знают эту песню в исполнении Софии Ротару.

Правила те же:

1. Размещаете картинку на панели в блоге (чтобы не забывать показать свои замечательные работы с птичками)

2. Вышиваете, шьете, вяжете, валяете любую птичку (получаете удовольствие!)

3. Пишите пост, показываете работу, в посте пишете несколько интересных или полезных фактов про вашу птичку (если она существует в природе) особенно, если она редкая.

4. Ссылку на пост (опубликованный не ранее 1 марта 2023 г) размещаете под этим постом.

5. Я размещаю фото работы со ссылкой на ваш пост в галерее.

6. Галерея будет работать до 29 февраля 2024 года

7. Присоединиться можно в любой момент

8. Постараюсь разыграть конфетку для участников (зависит от обстановки в мире и в моей семье)

9. Ссылка на галерею будет на правой панельке моего блога.

С нетерпение жду ваших чудесных птичек!

Радостный снеговик

 Добрый вечер!

Закончила Радостного снеговика от Dimentions. Торопилась до конца зимы. Успела!

Разместила эту картину в своей галерее Малиновки заслыша голосок. Сегодня последний день!

А на картине целых два кардинала! Маленьких, но милых. 

Это без бэка и фрузелков.

Дизайн небольшой, но непростой. И много вопросов: зачем кое-где бэк такого же цвета поверх крестиков, его все равно не видно; зачем узелки белой нитью на почти белом фоне - их тоже не видно? Много бэка и больше 30 фрузелков. Но дизайн получился милым, веселым и праздничным, поэтому забудем про недочеты. Ниток хватило, но осталось немного. Канва оказалась не белоснежной, а слегка желтоватой. Наверное так было задумано. Теперь нужно купить рамку и оформить.

Заходите в галерею полюбоваться на птичек!

P.S. Не знаю, как вы, но я ещё многих птичек не вышила))) Завтра открою новую галерею для пернатых! Заходите, если что!

До новых, приятных встреч!

Вкусные пятницы. Февраль - можжевельник.

 Добрый день!

Продолжаю готовить по вкусным пятницам со Светланой.

Рецепт здесь

Пряностью февраля стал можжевельник. Очень озадачила Светлана этим рецептом, потому как в продаже ягоды можжевельника я никогда не видела.  Подумав, я пошла двумя путями: поискала его на Вайлдберрис и в аптеках. О, чудо! Они нашлись в обоих местах! Причем в аптеке  в разы дешевле, но в нашем городе только в двух аптеках. Пошла в одну из них. Купила. Принесла домой, открыла. Ягоды оказались красивыми, ровными и целыми. Поэтому на Вайлдберрис заказывать не стала. Заодно узнала, что их используют в качестве диуретика и для лечения легких воспалительных заболеваний мочевыводящих путей). Может кому пригодится.

Еще одна задача - раздобыть среднекислой капусты. Решила ещё проще: заквасила сама)))

Приготовила

Лук добавлять не стала (мужу нельзя). Блюдо необычное. Много сильных вкусов и ароматов, чуток перебивали друг друга. В целом мне понравилось. Особенно капуста! Да-да, капуста была вкуснее курицы, т.к. вобрала в себя все вкусы. Курица получилась очень нежной и сочной. Сразу после приготовления сняли пробу. Можжевельник почти не чувствовался. Зато на следующий день аромат и вкус от него был гораздо сильнее.

В общем ели с удовольствием три дня))) Я как-то не подумала, что 8 куриных бедер - это многовато на двоих, особенно, если дома только ужинаешь. Сделала все по рецепту)))

Если вас не пугает такое смелое сочетание ингредиентов (квашеную капусту с красным вином готовила впервые), можете смело готовить - будет вкусно и интересно!

Перейдем к творческой части.

Готовясь к приготовлениям и дегустируя блюдо, я вспомнила, что Света прислала мне на Новый год набор ароматных масел

Я некоторое время размышляла, куда мне их применить. Один из понравившихся мне вариантов я решила исполнить для Вкусной пятницы. А сделала я аромасаше.

Нашла давно валявшуюся вышитую бутылочку по схеме И. Коноплич. Она идеально подошла для саше. Внутри опилки с несколькими каплями масла. Повесила мешочек в шкаф детской (там пока только кот обитает). Завтра пойду нюхать)))

Надо ещё про можжевельника ягоды почитать, осталось очень много (было 100 г). 

Так что до новых Вкусных пятниц!

#вышиваем вместе. Февраль. Долой долгострой-8.

 Добрый вечер!

Пробежала половина февраля. Ну очень незаметно! Пора отчитываться.

В проекте со Светой у меня расхомячивается Планета от ф.Панна. Скоро, скоро будет готов наш планетарный шарик! Потом останется мужественно вышить одиночные крестики-звезды и объединить их бэком в созвездия.

Было

Стало

И Веселый снеговик от Dimentions вышит больше, чем наполовину! Правда там ещё огромное количество бэка...

Потихоньку движется долгостройный носок  в проекте у Ксении.

Было

Стало

Вот такие дела. До новых встреч!