Подушечки и арахисовое печенье

 Доброго утра!

Сегодня покажу наконец-то каких навышивала подушечек. Немного, но все же.

В декабре вот такую вышила белочку Ирины Коноплич. Единственная схема, которую купила за деньги, т.к. не успевала вышить в срок.

Вышивала для Цветного вызова 2021, но так и не успела показать, закончила в последних числах декабря. Все время забывала сфотографировать. Наконец-то все сложилось и она заняла свое место на полочке с подушечками.

Январь получился плодотворным, потому как праздники закончились и я взялась за вышивку.

Вышила давно присмотренную схему с птичками для души и галереи Синяя птица.

Дизайн из журнала The Cricket collection №250 - "Four coly birds" (4 угольные птицы). Когда нашла этот дизайн, была уверена, что птицы будут бордовые))) И только когда начала подбирать нитки, обнаружила, что они черные(((. Хотела заменить на темно-темно бордовые, но не нашла таких в закромах. Решила оставить черные.

Ещё в рамках проекта Зимняя выпечка и просто, потому что люблю, пекла шоколадное арахисовое печенье

Я очень люблю арахис. Всякие ореховые кремы, ореховое печенье, посыпка жареным арахисом - это все обожаю. Ну и песочное печенье - вечная моя любовь.

Рецепт из Вкусного блога

Сливочное масло 200 грамм; сахар 125 грамм; ванильный сахар 1 ч.л.; яйца 1 шт.; разрыхлитель 1/4 ч.л.; соль 1/4 ч.л;. пшеничная мука 350 грамм; какао-порошок 30 грамм; арахис 100 грамм

Сливочное масло взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной консистенции.
Добавляем яйцо и взбиваем еще раз. Добавляем просеянную с разрыхлителем, какао и солью муку и замешиваем тесто.

Формируем из теста диск, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 30-40 минут. Пока охлаждается тесто, поджариваем арахис - на сковороде или в духовке (5-7 минут при 200 градусах). Рубим не очень мелко ножом.

Вынимаем тесто из холодильника, снимаем пленку и раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 5-6 мм. Обрезаем края.

Сверху кладем арахис (часть оставляем, чтобы раскатать и посыпать обрезки) и прокатываем скалкой.

Нарезаем на прямоугольные кусочки.
Излишки орехов стряхиваем. Повторяем раскатку и нарезку с обрезками. Перекладываем печенье на застеленный пергаментом противень и отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем 12-15 минут. Остужаем и подаем.

Получается ароматно и очень вкусно! Ну и калорийно, конечно)))

Отнесу свои подушечки в Игольницы и Ко.

До новых встреч!