воскресенье, 8 ноября 2020 г.

Дыхание осени. Задание №4

 Добрый день!

Ещё один пост на тему осеннего марафона Надежды.

В 4-м задании дары осени. Этой осенью я многое сделала с осенними дарами: вышивала, шила, лепила из пластики, много пекла... Для этого задания я припасла тыквы и вкусное печенье с яблоками.

Начну с тыквы-игольницы. Давно хотела сшить такую. В октябре много шила и между делом решила сострочить и тыковку.


Получилась немного кособокая (видимо не учла направление нитей, когда сшивала четвертинки) и слегка квадратная, но после утяжки это незаметно.😏

А потом (гулять, так гулять!) слепила ещё тыквы из полимерной глины. Тоже давно хотела и на неделе как раз купила оранжевую глину.



На последок хочу поделиться рецептом любимого овсяного печенья с яблоками. Очень нежное и невероятно вкусное печенье! Нравится всем. Брала здесь  https://www.vkusnyblog.ru/recipe/ovsyanoe-pechene-s-yablokami/  

Изменила только количество сахара и заменила изюм на сушеную клюкву. Орехи можно брать кешью или вперемежку. Яблоки лучше брать кислые. И делала половину рецепта, как раз помещается на 1 противень.


Сахар 250 грамм, пшеничная мука 225 грамм, овсяные хлопья 240 грамм, сливочное масло 125 грамм, яйца 2 шт., молотая корица 1 ч.л., разрыхлитель 2 ч.л., ванилин 1 грамм, сушеная клюква 120 грамм, грецкие орехи 120 грамм, яблоко среднее 2 шт.

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной массы. Не прекращая взбивать, добавляем яйца. Всыпаем просеянную муку, корицу, ванилин и разрыхлитель. Размешиваем до однородности.

Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мякоть небольшими кубиками. Орехи крупно рубим. Кладем яблоки, орехи, изюм и хлопья в тесто, перемешиваем.

Ложкой выкладываем на противень печенье на расстоянии 3-4 см. друг от друга.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Остужаем на решетке. Повторяем с оставшимся тестом.

Приятного аппетита!

Любуйтесь, угощайтесь! До новых встреч!

Чуть не забыла! Забегу в Рукодельное кафе и в SAL Игольницы и Ко.





14 комментариев:

  1. Да, весь октябрь грезились тыквы, я тоже хотела сшить, но не успела) Таня, у тебя получились отличные тыковки! И сшитая и лепные) Люблю овсяное печенье, но одно время так часто его пекла, что Алиске уже надоело))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светлана, спасибо! Это печенье очень отличается от остальных овсяных. Обязательно попробуй!

      Удалить
  2. Какая симпатичная и классная тыковка, очаровательная осенняя игольничка! Танюша, рецепт взяла в копилочку. Спасибо вам со Светочкой!Я люблю овсяные печенья и сама иногда их пеку.

    ОтветитьУдалить
  3. Татьяна, красивая получилась тыковка!
    Я тоже люблю печь домашнее овсяное печенье :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Наташа! У нас уже целый клуб любителей овсяного печенья!)))

      Удалить
  4. Тыквы восхитительны, все - и игольница, и малышки из глины!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Дарья спасибо! В этом году я на тыквах оторвалась)))

      Удалить
  5. Тыковка рукодельная очень понравилась! Цвет и фактура ткани изумительные. Особенно этот листик чудесный)))

    ОтветитьУдалить
  6. Какие чудесные тыквочки, все хороши, и шитая и слепленные) и фото с ленточками - прелесть)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя, благодарю! Впечатлил меня в этом году тыквенный сезон)))

      Удалить